


Gewoon vlees, alleen
een onsje minder
afstudeerproject
Vlees is al jaren een discussiepunt in de samenleving. Ondanks dat er zoveel speelt rondom het onderwerp vlees, raken vele mensen niet uitgekauwd. Een onsje minder speelt hier op in. Niet door het eten van vlees
te verbieden, maar juist door nieuwe vleesproducten te ontwikkelen voor supermarktketen Lidl.
In plaats van ‘een onsje meer’ zal er een onsje minder gekocht worden. Gewoon lekker vlees dus, alleen een onsje minder. Een duurzaam, smakelijk enbetaalbaar alternatief. Er wordt namelijk samen van een onsje gegeten in plaats van alleen. Op deze manier zal er ingespeeld worden op de vlees vermindering. Niet bij de elite maar bij de massa. Rondom dit product is een campagne gebouwd om de massa consument op een laagdrempelige manier kennis te laten maken.

